第592章 消失的椰子 (第2/2页)
　　
　　孙河哼了一声，“她在厨艺上的天赋一向都很好，还在年轻的我之上，所以我才不同意她去画画，这完全就是暴殄天物。
　　
　　“明明拥有着所有厨师都梦寐以求的东西，却不好好珍惜，仗着年轻肆意挥霍，目空一切。
　　
　　“嘴上喊着自由，热爱什么的，跑到国外去，可结果呢，这么多年了，也没做出什么像样的事业来，简直就是在胡闹。”
　　
　　“但是……”邱乐乐小心翼翼道，“那时的小楣虽然一直在赢，看起来也的确很煎熬呢。
　　
　　“人，还是应该做让自己感到快乐的事情吧。您应该也希望她能过得快乐。”
　　
　　孙河沉默了半晌，叹了口气，“如果她真的一点都不喜欢下厨，又怎么能做出《天涯海角》那样的菜肴来，又为什么要同意回国参加比赛？”
　　
　　“不是您通过孙叔喊她回来的吗，小楣觉得只要赢了这场比赛，按照约定，她就能偿还您的授艺之恩，之后继续做自己喜欢的事情。”
　　
　　“可是你看她现在这幅全神贯注的样子，真的只是为了和我的那个约定吗？”
　　
　　“…………”
　　
　　孙楣现在已经不再关注外界发生了什么了，只是全心全意的烹饪着眼前的食物。
　　
　　她这次打算做的是鸭胸，鸭子选用的是海南本地的加积鸭。
　　
　　这种鸭子初期喂食鱼虾，之后笼养填鸭，这样养出的鸭子肉质肥厚，很适合煎烤。
　　
　　孙楣拿出准备好的鸭胸肉，又切下几块儿鸭油用来烹饪作为配菜的羊肚菌和土豆与洋葱。
　　
　　最后成品端上桌后四位评委都愣住了。
　　
　　Gaggan Anand还特意用叉子翻了翻，也没能在这道菜里找到一丁点和椰子有关的元素。
　　
　　“孙楣主厨，你是不是忘记了什么？”Rocky陈提醒道，“你的鸭胸好像没配酱汁。”
　　
　　孙楣道，“我没忘，这道菜本来就没有酱汁。”
　　
　　“但是这么一来，岂不是完全没有用到椰子了？”奥莱特·于佩尔道，“你的鸭子煎的很好，可请别忘了我们的比赛是椰子为主题。”
　　
　　“我没有忘记。”孙楣平静道，“诸位吃过就知道了。”
　　
　　四名评委闻言互相看了眼，随后拿起刀叉，切下一片鸭肉，放进嘴里。
　　
　　米田肇惊讶道，“等等，这股椰香味……是烟熏，你用了烟熏来处理这块儿鸭胸肉吗？”
　　
　　孙楣点头，“没错，我用椰子壳做燃料，对鸭胸肉进行了烟熏。”
　　
　　“可是做这道菜你只用了不到15分钟，这点时间根本不够熏入味吧。”Gaggan Anand皱眉。
　　
　　“确实不够，所以我在做第一道菜时，就在处理这块儿鸭胸肉了。”
　　
　　“啊？”
　　
　　“啊？！”
　　
　　孙楣的话一说出口，四位评委和现场的观众就都惊了。
　　
　　心想这样不就等于承认自己违规了吗？在计时结束后继续烹饪，这在比赛里是不允许的吧。
　　
　　仿佛知道众人在想什么，孙楣解释道，“我没有违规，规则从一开始就说的很清楚，是拍下计时器后不能再碰任何的厨具，并不是不能进行任何烹饪行为。
　　
　　“为此，我还专门询问过工作人员，得到许可后才这么做的。”