第467章 非常完美 (第2/2页)
　　
　　能让顾客满意最好，实在不满意，那也是真的没招。
　　
　　反正他们这边能做的都做了。
　　
　　也算是尽心尽力。
　　
　　前厅的包厢里。
　　
　　烤制好的羊蝎子被传菜员送到了桌子上。
　　
　　中年男人伸头看了一眼，微微挑眉，笑着对身旁两位同伴说道：“别的不提啊，光是这烤完的效果有点意思。”
　　
　　烤羊蝎子一份三串，每串上有三块羊肉很多的骨架。
　　
　　不同于之前上桌的那一份颜色发深，羊肉上裹了厚厚的一层酱料，看着就有食欲。
　　
　　这一份非常简单，就是油汪汪的纯骨架，颜色稍浅一些，瞧着就是外酥里嫩的口感，不知道尝起来什么样，看着倒是挺有食欲。
　　
　　而随同一起上桌的，还有两碗蘸料。
　　
　　中年男人一见之下，随手拿过碟子，挨样盛出来一点，用快子沾了细细咂摸着滋味，不由眼前一亮。
　　
　　“哎！别说，这酱料整的倒是挺地道啊！”
　　
　　“尤其是这个原味蘸碟，这厨师的刀工不错，瞧瞧这剁的，一看就不是榨汁机湖弄出来的。”
　　
　　同伴中的其中一人，颇感兴趣道：“是吗？那我得尝尝，这鲜烤的到底有什么不样。”
　　
　　说话的时候，中年男人已经拆下来一块羊蝎子，自行品尝上了。
　　
　　羊蝎子外表金黄油亮，火候恰到好处。
　　
　　外部一层羊肉焦黄发脆，骨缝间的羊肉则绵软鲜嫩，羊肉入口，缓缓咀嚼，特有的香味浓郁扑鼻，颇为适口。
　　
　　哪怕什么调料都没放，吃着也非常不错。
　　
　　啃了两口羊蝎子，中年男人将骨头转了个方向，拿着勺子往肉多的位置淋上些酱料。
　　
　　这一次，再入口，顿时满嘴浓香的蒜泥混杂着澹澹的姜汁，随后才是羊肉的膻味夹杂着非常有特色的香油味道。
　　
　　之前那几口原味羊肉带来的一丝腻味的口感，顿时被冲散的干干净净。
　　
　　一口下肚，满嘴余香。
　　
　　中年男人吃的眉毛舒展，忍不住又蘸了一些酱料。
　　
　　他非常会吃，牙口也不错，啃着羊蝎子时，牙齿用力撕扯，将紧实的羊肉从骨架上拽出来，再慢慢咀嚼品味。
　　
　　那滋味，真是没法形容！
　　
　　等回过味来，一块羊蝎子已经啃的干干净净了。
　　
　　眼瞧着旁边还有一份酱料。
　　
　　于是又拆下来一块羊蝎子，这次入口，则是韭菜花混着澹澹花椒的油香味，滋味都很澹。
　　
　　厨师非常有一手，将酱料的配比把握的非常精准，既能完美的搭配羊肉的浓香，又不会滋味太冲，压过羊肉本身的味道。
　　
　　相得益彰，非常完美。
　　
　　中年男人啃的非常开怀。
　　
　　之前因为没能品尝到心仪美味的不悦感，彻底一扫而光。
　　
　　他一边吃，一边和两位同伴夸赞道：“不错，这羊蝎子烤的地道！厨师手艺非常好啊！”
　　
　　两个同伴吃的也很合口，不过这鲜烤的羊蝎子，到底跟腌制过的不一样，吃着香，啃起来却没有那么省力气。
　　
　　其中一人笑着说道：“好吃是好吃，就是有点费牙口......”
　　
　　正说着话，有服务员过来敲门：“您好，羊汤来了！”
　　
　　中年男人一愣：“羊汤？我们没点啊？”
　　
　　传菜员笑盈盈的说道：“哦，这是我们大厨送您的......